Nei programmi concentrati al riconoscimento della gastronomia non mancano le visite delle fabbriche della birra, dei liquori, delle cantine del vino e delle formaggiaie o piacevoli sedute nei ristoranti con la cucina tradizionale. La degustazione vi farà conoscere ottimi prodotti e scoprirete segreti della loro produzione.

Non dimenticate di assaggiare il vero formaggio stagionato di ricotta Olomoucké tvarůžky. Si tratta di una ricetta tradizionale, l’unico formaggio, cui ricetta originale proviene dalla zona della Repubblica ceca di oggi.

La visita della Distilleria U Zeleného stromu di Prostějov e fabbrica dei liquori conosciuta a livello mondiale R. Jelinek di Vizovice è tradizionalmente apprezzata dai turisti come parte migliore del programma. La stessa valutazione hanno anche le escursioni nella fabbrica della birra di Uherský Brod e la fabbrica della birra Zubr di Přerov. Gli apprezzatori del vino interesseranno le degustazioni dell‘enoteca del castello Buchlovice e delle cantine arcivescovili del castello di Kroměříž.